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§ 簡單的幸福 §
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~簡単な幸せ~
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上菜~貢丸炒茼蒿~

茼蒿一樣是可以清炒,可是我一樣不甘寂寞(?)硬要加一點肉~~

覺得有點肉味比較甜嘛...

所以切了四粒貢丸,其實貢丸不只可以煮湯哩,

炒菜的時候如果沒有肉,貢丸也是好幫手唷~~~

我很喜歡自助餐店常出現的大黃瓜炒貢丸哩^^

炒茼蒿的時候雖然知道菜會縮,不過因為當時鍋子乾乾,

怕燒焦就放了一點點水,沒想到鍋蓋再開的時候.....

媽呀,我煮了一鍋茼蒿湯啦="=

趕緊把水撈掉一些,茼蒿怎麼這麼會出水啊~~~~

然後沒加鹽,用柴魚粉調味,炒出來的茼蒿非常好吃唷~~~

三個人吃飯真的有點難煮@@煮多怕剩一堆,煮少怕吃不夠...

結果今天茼蒿也吃光光,不貢丸剩下了(笑~)

想想辦法把貢丸用掉唄~~~

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