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§ 簡單的幸福 §
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~簡単な幸せ~
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上菜~蝦仁花椰菜~

因為要做蝦餃,將一大包蝦仁拿出來退冰,

一部份包蝦餃,另一部份拿來炒花椰菜。

蝦仁因為有打水,吃起來很鮮甜清脆,但和外頭泡了藥的滋味完全不一樣~

很多餐廳為了省成本,用小指頭般大的不新鮮蝦仁,

泡藥劑之後蝦仁不但變得比拇指還粗,

原本應該軟爛毫無嚼勁的口感也會變成Q彈爽脆,還好我對不新鮮的蝦過敏,

基本上這類的東西進不了我的嘴^^"

鮮蝦真是超好吃啦~~~我愛蝦仁
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