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§ 簡單的幸福 §
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~簡単な幸せ~
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蘋果派進階版~

做完春天的蘋果派後沒多久,我就很"手癢"的想挑戰大的蘋果派,


因為人家覺得上面的編織派皮很讚嘛~~


模子是從日本大創帶回來的,台灣其實也有賣XD硬要從日本買這樣!


配方請參閱春天的蘋果派這裡。


其實只是把派皮的量加倍,蘋果大約用掉八粒的樣子,一樣是超小的難吃蘋果XD


我後來仔細研究蘋果派,才發現其實蘋果不用先煮過啊??只要生的丟進派皮裡烤就好了?


下次來試試沒煮過的蘋果吧~


這次派皮有加全麥麵粉,所以看起來一點一點的,然後編織真是很麻煩XD


只是烤好後會比較漂亮。(要記得刷蛋汁才會焦焦亮亮唷)





烤了快半小時,一直搞不懂烤熟沒,我真的很不會判斷啊>"<


加上全麥麵粉有個味道...(只有我這樣覺得嗎?)所以感覺好像一直都沒熟....


後來才知道蘋果醬有出水,會稍微潤濕派皮,所以底部才會有點朝潮的,


其實我很不愛水果做的點心(認識我的人都知道我不愛吃水果...)


做這個只是純粹想試試看~應該很長時間不會再嘗試了XD
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