追蹤
§ 簡單的幸福 §
關於部落格
~簡単な幸せ~
  • 116033

    累積人氣

  • 3

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

Baking a bread for U~鮪魚沙拉麵包~

因為每次都做甜的點心,想到有糖尿病的阿公都不能吃吃看,

這次就試做了鹹的麵包想給他嚐嚐。

沙拉部分是用洋蔥、玉米粒、白煮蛋、鮪魚加上黑胡椒和沙拉醬製成,

光是沙拉餡就花了我一小時製作,剛好拿這時間來發麵^^

其實沙拉已經超好吃了,我邊做邊偷吃,差點想拿土司來夾~

洋蔥的部分我有先微波一下,把洋蔥弄熟,吃起來還是很脆,可是嘴巴不會臭臭~

雖然烤過,但口感還是很好哩!

包餡的時候我真是吃足了苦頭,還以為跟做月餅或湯圓一樣容易勒,哪知道

只要沾到油脂,麵團便會自動分開,根本包不起來。

我還自以為把裂開包不攏的麵團封口朝下就萬事OK~

結果......餡料果然從封口處瘋狂四溢,一發不可收拾>"<

怪不得外頭的包餡鹹麵包總是比較貴,我可以理解了。

這次一共做十一個,從晚上九點多做到凌晨兩點才結束,

剛烤好時我就迫不及待的吃了一個,結果等我隔天睡醒,

桌上只剩一粒孤零零的麵包給我當午餐Q___Q還好我有多吃到...

大家都很喜歡這款麵包,可是做沙拉跟包餡真是很"厚工"我真的懶了...

下次要在吃到它......應該是很久以後吧~

相簿設定
標籤設定
相簿狀態