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§ 簡單的幸福 §
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~簡単な幸せ~
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簡單就很好吃~懶人滑蛋牛肉飯

只需要牛肉(壽喜燒用牛肉片)適量,白飯適量跟前一篇提過的蔥油

還有"滑蛋"不用鍋子的秘密武器:噹噹~~~大創料理包~~~

(照片來源大創官網

我超愛超愛雞蛋蓋飯!(第一個紅色包裝的たまご丼)好吃到爆炸啊~

所以滑蛋牛肉飯的步驟就是:

先把冷飯(前一天的剩飯)放在可微波的碗裡,然後打開調理包倒在飯上(都是冷的),

再將已退冰的牛肉片切成一口大小,抓一點醬油、酒、太白粉,

然後用微波爐微波40秒(我家功率是900瓦,請自行判斷自家微波爐功率),

接著把淋好調理包的飯加熱,將熟牛肉鋪在蛋上,最後灑上蔥油(只放蔥),

如果牛肉微波後是半熟,也可以放在飯上一起加熱,要小心過熟的牛肉會硬@@"

這樣做出來的滑蛋牛肉完全不用鍋子(而且也不用雞蛋....)

重點是很好吃(笑),方便又快速!

每次去大創我一定會帶一兩包調理包回家~這可是偷懶者的居家必備良伴啊!

熱騰騰滑嫩嫩的滑蛋牛肉飯!也可以簡單做(ゝ∀・)
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