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§ 簡單的幸福 §
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~簡単な幸せ~
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Happy Valentine's Day to B.J.(加背後秘辛)

配方是從"晴小姐在西班牙獨家報導"挖來的,因為她的站內食譜大多不需要奇怪的道具,


只要有烘焙的基本配備就可以製作,所以我很喜歡去她們家覓食^^"


做法不會很麻煩,材料又簡單,重點是真的超好吃,


我從下午一點多開始動手,做完洗好器具整理好廚房也不到四點,


真的是很值得做的點心~~~








材料有:
a.軟化奶油100g
  糖   140g  (我只加130g...覺得下次可以加120 就好)
  鹽   少許  (忘記加)


b.全蛋兩個
  低筋麵粉180g
  B.P.   2小匙
  牛奶  120g (我用奶粉泡)
  巧克力豆100g (我用烘焙用的)


c.可可粉 8g
  低筋麵粉10g


  酸痛藥 一瓶 (只有我需要....汗)




之所以要分這樣是因為要做成黑白兩色,如果只做一種口味就不用這麼麻煩了....


做法是先把奶油、糖和鹽一起打發,不過我忘記加鹽,似乎不影響...


蛋打散,分次加入奶油糊中,一次加一點,我大約分個五次加入


然後b區粉類過篩,和牛奶交錯著拌入奶油糊中(麵粉-牛奶-麵粉-牛奶.....)


(不知道一次一起到下去會怎樣...應該會拌不開吧^^")


拌完之後倒入巧克力豆攪勻,烤箱預熱180 度,


把麵糊分成兩碗,一碗加入可可粉8g,另一碗加低筋麵粉10g


其實我是隨便加...因為小秤沒有辦法測的很精密,我想應該沒關係吧....


之後分裝在小烤杯中,原作者是建議用擠花袋兩種口味一起擠,這樣就可以做成雙色,


可是我懶得洗擠花袋...所以就先把烤杯底面向自己(用手拿著杯口朝外),


舀入可可麵糊(這時麵糊會聚在同一邊),維持這個姿勢,再舀入原味麵糊,


這樣兩種麵糊就會乖乖各據一方了,接著只要輕輕摔一下烤杯,


讓麵糊流滿烤杯空隙,就可以入爐烤了。


強烈提醒各位不要太貪心...裝太多的話到時候會流得到處都是(剛剛經歷過...),大約七分滿就好


時間的話要看自己家的烤箱狀態,原作者給的是180度烤25~35分鐘,


像我有用三個比較大的烤模烤,那三個就烤了快四十多分...


至於如果都用小的那種烤杯(如照片),應該三十分之內就可以出爐。


要確認熟了沒只要用竹籤插一下蛋糕內部,沒沾黏就熟囉。


這是剛烤好的樣子...





等涼了之後用融化的巧克力畫上醫生的招牌-疤痕,


等巧克力冷卻就完成囉(笑)~~


在此就獻給BJ醫生跟皮諾可啦~~



祝各位情人節快樂!大家要幸福喔~~~













建議要送人的話別畫這個(除非對方也是BJ迷)...畫個愛心什麼的也好@@


這是我要貼BJ專區才這樣弄的....好孩子不要學喔(繼續躲手術刀去.......)


接下來這個也說不上是什麼秘辛,只是之前在看"ふたりの黒い医者"的時候才想到隔天是情人節,


想做點應景的東西,所以就截了些圖要來當作底圖....


(接下來要嘛大家會大笑,要嘛會想拿手術刀射我...)






這個好....(好....?)
















還是這個好......(噗~~~~)


























大概會有人說"都不好"吧....雖然我覺得氣氛不錯呀(笑~)


當然最後不會是這兩張啦...(我不想被這兩個可怕的傢伙聯手追殺...)


還是選擇最大眾的配對....寫樂v.s.皮諾可(誤).....不是啦~


是醫生跟皮諾可啦.....不過因為東西還沒生出來...


等出來了再寫另一篇~~

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